Можно ли давать детям красную икру и когда начинать

15.11.2021 23057

Каждую молодую маму интересуют вопросы касательно ввода того или иного продукта в рацион подрастающего малыша. В определенный момент поднимается вопрос: можно давать детям икру или нет?

У красной икры есть множество полезных свойств, которые благоприятным образом воздействуют на растущий организм. Среди полезных качеств отмечают:

- способствует укреплению иммунитета;
- благоприятно воздействует на функционирование нервной системы;
- положительно влияет на работу эндокринной системы;
- является профилактическим средством проблем со зрением;
- благоприятно воздействует на функционирование пищеварительной системы;
- способствует укреплению костей;
- источник энергии;
- является профилактическим средством, предупреждающим развитие анемии. Красная икра детям очень полезна, так как является лидером по содержанию белков, йода, витаминов группы В.

Возможный вред

Несмотря на приносимую пользу, рассматриваемый продукт также может наносить вред детскому организму.

Является высококалорийным продуктом. Избыточное употребление красной икры способно привести к развитию ожирения, особенно если ее употреблять в виде бутербродов со сливочным маслом. В состав покупного продукта могут входить компоненты, вредные для детского организма. Это и консерванты, стабилизаторы, а иногда и усилители вкуса, которые могут быть ядовитыми для ребенка. Особенно опасно употребление подделок.

Является аллергеном. Нередко употребление красной икры провоцирует развитие аллергической реакции, особенно у детей, имеющих предрасположенность к пищевым аллергиям. Аллергическая реакция зачастую проявляется в виде кожной сыпи. Индивидуальная непереносимость продукта также может отмечаться при употреблении икры. При этом могут возникнуть нежелательные проявления со стороны органов ЖКТ, а также сыпь при приеме в пищу красных икринок. Красная икра способна провоцировать развитие аллергии, особенно у детей, склонных к аллергическим реакциям.

Кроме того, важно знать, что существует список противопоказаний, перечень состояний, при наличии которых употребление рассматриваемого продукта в лучшем случае не рекомендовано, а иногда и категорически запрещено:
- ожирение;
- заболевания сердца;
- сахарный диабет;
- болезни почек;
- наличие пищевой аллергии на морепродукты.

Оптимальный возраст и особенности ввода

Введение икры должно быть своевременным с учетом всех рекомендаций по введению нового продукта в прикорм. Иначе возможно развитие нежелательных последствий. Интересуясь вопросом, с какого возраста давать икру ребенку, стоит учитывать индивидуальные особенности отдельно взятого малыша.

В общем же случае оптимальным является возраст старше трех лет. Обусловлено это в частности высоким содержанием соли в продукте и тем, что красная икорка является серьезным аллергеном. Впервые предлагая икру детям, давайте ее в первой половине дня и не более двух-трех икринок. Вводя новый продукт, не совмещайте его ввод с другими продуктами, с которыми еще не знаком малыш. В противном случае, Вам будет сложно понять, на что именно пошла аллергия.

Если организм малыша отреагировал нормально, то порцию постепенно увеличивают, доводя до столовой ложки в сутки, но не чаще, чем раз в неделю. Детям старше четырех лет можно давать столовую ложку икры в сутки, не чаще двух раз в неделю. Если возникли нежелательные проявления, то знакомство нужно отложить на время, минимум на месяц.

Источник: ( Ссылка )