08.11.2024 2316
В этой статье мы подробно разберём все аспекты пользы облепихового чая, узнаем о его разновидностях и способах приготовления, а также выясним, кому и когда этот вкусный и полезный напиток особенно показан, а кому стоит проявить осторожность при его употреблении.
Облепиху часто называют северным апельсином — и не зря. По содержанию витаминов эта ягода может соперничать с цитрусовыми, а в чём-то даже превосходит их. При этом облепиховый чай — это не просто способ получить витамины, это целый набор целебных свойств, особенно ценных в сезон простуд и авитаминозов. При этом ингредиенты доступны в любом магазине .
Облепиха — уникальная лечебная ягода, содержащая целый комплекс полезных веществ. Давайте рассмотрим основной состав главного компонента нашего чая.
Вещество | Содержание | % от суточной нормы |
---|---|---|
Витамин C | 200 мг | 222 |
Витамин А | 11 мг | 122 |
Витамин Е | 5 мг | 50 |
Витамин В1 | 0,03 мг | 2 |
Витамин В2 | 0,05 мг | 3 |
Витамин К | 0,9 мг | 75 |
Калий | 193 мг | 8 |
Магний | 30 мг | 7,5 |
Железо | 1,4 мг | 8 |
Omega-3 | 0,2 г | 10 |
Нужно заметить, что особенности замороженной облепихи и свежей ягоды существенно различаются. Свежие ягоды содержат максимальное количество витамина C и других полезных веществ. Однако при правильной заморозке ягоды облепихи теряют всего 10–15 % полезных веществ, что делает её отличным вариантом для заваривания чая в течение года. Замороженные ягоды удобно хранить и использовать порционно, при этом они сохраняют свой яркий вкус и большинство полезных свойств.
Листья облепихи тоже обладают ценными свойствами. Они богаты дубильными веществами, оказывающими противовоспалительное действие. В листьях содержатся:
При заваривании листья облепихи передают напитку свои полезные свойства, делая его ещё более ценным для здоровья. Особенно высоко ценится их способность укреплять иммунитет и оказывать общеукрепляющее действие на организм.
Чай с облепихой представляет собой настоящий кладезь полезных веществ, комплексно воздействующими на организм человека. Он полезен и для мужчин, и для женщин. Этот напиток особенно ценен тем, что сохраняет большинство полезных свойств свежих ягод.
В первую очередь облепиховый чай укрепляет иммунную систему. Большое количество витамина C в сочетании с другими антиоксидантами создаёт мощную защиту от вирусов и бактерий. При регулярном употреблении напиток помогает организму лучше сопротивляться сезонным заболеваниям и быстрее восстанавливаться после болезней.
Особую ценность этот напиток представляет при простудных заболеваниях. В начале болезни он помогает снизить температуру и уменьшить воспаление, эффективно смягчает раздражение в горле при кашле. Облепиховый чай способствует уменьшению заложенности носа и значительно ускоряет процесс выздоровления.
Женский организм особенно отзывчив на регулярное употребление облепихи как добавки к чаю. Такой напиток благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, нервной системы, помогает поддерживать гормональный баланс. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, способствуют замедлению процессов старения, а комплекс витаминов помогает нормализовать обмен веществ.
Для мужского здоровья этот чай также приносит значительную пользу. Он способствует повышению физической выносливости и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление напитка поддерживает репродуктивную функцию и помогает организму лучше справляться со стрессом.
При ежедневном употреблении облепиховый чай оказывает комплексное воздействие на организм. Он нормализует пищеварение, улучшает состав крови и укрепляет стенки сосудов. Кроме того, напиток повышает общую сопротивляемость к стрессам и способствует улучшению качества сна.
Выбор основы для чая с ягодами облепихи во многом определяет его полезные свойства. В качестве базы можно использовать разные виды чая, у каждого из которых свои особенности.
Чёрный чай с облепихой получается насыщенным и согревающим. Такое сочетание усиливает тонизирующий эффект и особенно хорошо подходит для холодного времени года. Танины чёрного чая в комбинации с витамином C из облепихи создают мощный антиоксидантный комплекс.
Зелёный чай делает напиток более лёгким и освежающим. Его природные антиоксиданты прекрасно дополняют полезные свойства облепихи. Такой вариант отлично подойдёт для утреннего чаепития и поддержания тонуса в течение дня.
В качестве основы также хорошо работает травяной чай. Ромашка добавит успокаивающий эффект, мята освежит и поможет пищеварению, а шиповник усилит витаминную составляющую напитка. При этом важно помнить, что травяные чаи не содержат кофеина, а значит, не оказывают бодрящего действия.
Можно заваривать облепиху и без чайной основы — просто как ягодный напиток. В этом случае полностью раскрывается натуральный вкус облепихи, а все полезные вещества усваиваются максимально эффективно. Такой вариант особенно хорош для вечернего времени, когда не нужен дополнительный тонизирующий эффект.
Сочетание облепихи с имбирём создаёт особенно полезный напиток. Имбирь усиливает согревающий эффект чая и добавляет свои противовоспалительные свойства. Имбирно-облепиховый чай особенно эффективен при первых признаках простуды — он стимулирует кровообращение, помогает снять заложенность носа и способствует укреплению иммунитета.
Добавление мёда в облепиховый чай не только улучшает вкус, но и обогащает напиток дополнительными полезными веществами. Важно помнить, что мёд нужно добавлять в слегка остывший чай (температура не выше 40 °С), иначе все его полезные свойства будут утрачены. Медово-облепиховый чай особенно хорош при простудных заболеваниях и в период восстановления после болезни.
Цитрусовые прекрасно дополняют вкус и пользу облепихового чая. Лимон усиливает витаминный состав напитка и придаёт ему приятную кислинку. Апельсин делает вкус более мягким и сладким, добавляя свои антиоксиданты. Такие сочетания не только вкусны, но и создают мощный витаминный комплекс, особенно полезный в сезон простуд.
Базовый облепиховый чай без добавок практически не содержит калорий — всего 20–25 ккал на 100 мл. При добавлении мёда калорийность увеличивается примерно на 30 ккал на каждую чайную ложку. Чай с имбирём остаётся низкокалорийным, а вот добавление сахара существенно повышает его энергетическую ценность.
Для удобства сравнения приведём калорийность разных вариантов напитка на 100 мл:
Пошагово:
Пошагово:
Пошагово:
Общие правила заваривания облепихового чая:
При всей своей пользе облепиховый чай подходит не всем. Существуют и противопоказания к его употреблению, о которых нужно знать заранее.
В первую очередь стоит обратить внимание на заболевания желудочно-кишечного тракта. От употребления облепихового чая следует воздержаться если у вас диагностированы:
При хронических заболеваниях необходимо соблюдать особую осторожность. Людям с сахарным диабетом важно контролировать количество добавляемого мёда или сахара. При гипертонии лучше ограничить крепость и частоту употребления напитка. Заболевания печени требуют осторожности в сочетании чая с жирной пищей, а при проблемах с почками нужно внимательно следить за суточным потреблением жидкости.
В период беременности и грудного вскармливания перед употреблением облепихового чая необходима консультация с врачом. Детям до трёх лет этот напиток лучше не давать или использовать в сильно разбавленном виде после согласования с педиатром.
Источник : Ссылка
Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"
+7 495 730-55-50 mail@medargo.ru
Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница