Главный диетолог Подмосковья рассказала, как питанием поддержать здоровье в зрелом возрасте

image

01.10.2024 2273

С возрастом биологические процессы в организме замедляются. Иммунитет становится более уязвимым, снижаются уровень гормонов и пищеварительных ферментов, способность усваивать полезные вещества из пищи. О том, как людям зрелого возраста поддерживать здоровье с помощью питания, рассказала главный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина.

«Правильное питание может замедлить биологическое старение и на долгие годы поддержать хорошее самочувствие, когнитивные способности и физическую активность. Пожилые люди нуждаются в достаточном количестве белков 1 г на 1 кг массы тела. Хорошее соотношение между животными и растительными белками в рационе – 1:1», – уточняет специалист. 

Из белков животного происхождения предпочтительны белое мясо птицы и рыба: речная – судак, щука, карп, морская – треска, скумбрия. Желательно употреблять рыбу не менее 3 раз в неделю в отварном виде. 

Пожилой человек может себе позволить 2–3 яйца в неделю, лучше всмятку или в виде омлета.

Красное мясо и бульоны стоит ограничивать, т.к. в них много пуринов, азотистых веществ и холестерина. Они могут способствовать образованию камней в почках и развитию подагры. Также необходимо снизить потребление  колбас, консервов, солений. Овощи лучше запекать, тушить или готовить на пару. Соль свести к минимуму. 

Особое внимание диетолог обращает на важность ограничения простого сахара до 30 г в день, а также сладостей, белого хлеба, сдобной выпечки. Советует предпочесть сухофрукты вместо конфет. И есть их после еды, но не вместо. Включать в рацион ягоды и фрукты. Сезонные ягоды очень полезны.

Включать в рацион сложные углеводы, богатые клетчаткой и пектинами: овощи, фрукты, крупы, цельнозерновой хлеб. Овощи должны сопровождать каждый прием пищи. 

«Важно следить за количеством жиров в рационе: людям 60+ – не более 70–80 г в день, 75+ – 65–70 г. При ожирении – не более 45-50 г. Не менее 50% суточного объема жиров должны составлять растительные масла. Необходимо включать в рацион продукты с Омега 3 и Омега 9. Хорошие жиры – рыбный, оливковое и льняное масло. Не стоит есть животные насыщенные и трансжиры, пальмовое, кукурузное, кунжутное и другие масла с Омега 6», – говорит главный диетолог.

И добавляет, что суточная потребность в воде у пожилых людей – около 1,5 л.  Ограничение жидкости возможно только по показаниям врача. Полезны соки, компоты, отвар шиповника, слабый чай с молоком и лимоном. Лучше избегать крепкого кофе или чая. Кофе можно заменить цикорием или молоком, но не более 1 чашки в день. 

Напоминаем, что сейчас проходит Неделя здорового долголетия в честь Международного дня пожилого человека 1 октября.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: Новости
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Игла спинальная Pencil P. 22Gx120 с проводн. МЕДАРГО

Пространство дискуссий

image
Торгующая фальсификатом и контрафактом аптека продолжит работу
image
ВОЗ предупредила о вспышке смертоносного вируса страшнее чумы
image
Принципы контроля за рынком лекарств перенесут на рынок БАД
image
В Москве хотят начать торговать лекарствами через вендинговые аппараты
image
От кого будет защищать пациентов здравоохранная прокуратура?
image
В окрестностях поликлиник и больниц введут “сухой закон”
image
Московская область уберет часть мигрантов из поликлиник и больниц
image
Правительство разрешило конфисковывать медоборудование и лекарства

Медицинский видеолекторий

image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет
image
Синдром дырявого кишечника

PROздоровье

image
Ребенок не хочет есть: наука объяснила, в чем причина детской привередливости
image
Любовь с последствиями: почему врачи советуют не целовать своих собак и кошек
image
Какие стоматологические болезни могут убить, раскрыла дантист Лапушкина
image
Заморозь свою молодость: как криотерапия на самом деле влияет на организм
image
Россиянам рассказали, какие витамины нужны коже лица и декольте
image
Трихолог раскрыла, как остановить выпадение волос
image
Врач объяснила, какие народные методы не защитят от ОРВИ
image
Правда ли, что промывание носа помогает защититься от вирусов?
image
Названы главные ошибки при лечении кашля
image
Врач рассказал, в каком случае артроз может развиться в молодом возрасте
image
Врач Кардашова перечислила способы быстро успокоить воспаленный желудок
image
Родителям рассказали, с какого возраста детям можно давать рыбные консервы
image
Терапевт рассказала, в каком возрасте чаще всего начинается мигрень
image
«Природный шедевр»: врач-эндокринолог рассказала о пользе куриного яйца
image
Врач Антонов пояснил, кому нельзя делать имплантацию зубов
image
Врач о том, как пересол вредит ЖКТ

Новости

image
Минздрав предложил вручать правительственные премии за технологии разработки лекарств
image
Минздрав рекомендовал добавить побочное действие в инструкцию цефтриаксона
image
Минздрав предложил еще один индикатор риска при обращении медизделий
image
Общая выручка аптек за восемь месяцев выросла на 16%
image
«Право на здоровье»: соблюдение клинических рекомендаций должно быть основанием для оказания медицинской помощи по ОМС
image
Еще один ФАП заработал в Подмосковье после ремонта
image
Нарколог рассказал, как алкоголь меняет личность человека
image
От фитрока до йоги: на Северном и Южном речных вокзалах начались занятия проекта «Спортивные выходные»
image
Долгопрудненские врачи рассказали, почему не стоит чесать в ухе спичкой
image
В Подмосковье вакцинацию от гриппа прошли уже более 600 тыс. детей
image
Пресс-конференция Всероссийского общества орфанных заболеваний на тему "Опыт регионов в обеспечении преемственности терапии выпускников Фонда "Круг добра"
image
Современное оборудование для спасения новорожденных поступило в подмосковные медорганизации
image
ФАС предложила изменить расчет начальной цены контракта
image
Производители аналога «Оземпика» стали лидерами по приросту в онлайн-продажах
image
Министр сельского хозяйства сообщила о росте производства ветвакцин
image
Минпромторг продлил упрощенный порядок декларирования ряда товаров аптечного ассортимента

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 730-55-50   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница