12.12.2024 367
Виноваты ли в этом фитоэстрогены, которые содержатся в пиве, или дело в чем-то другом?
Врач-эндокринолог-диетолог, врач высшей категории «СМ-Клиника» Эльвина Бинатова рассказала Здоровью Mail, как пенное влияет на наше здоровье, и почему любители пива часто имеют лишний вес.
Пиво нельзя назвать низкокалорийным продуктом (в 100 мл пива содержится около 43 ккал). В состав пива входят зерно, дрожжи, хмель. Оно усиливает аппетит, может вызывать диспепсию (затрудненное, болезненное пищеварение). Пиво нельзя употреблять людям с психическими расстройствами, проблемами ЖКТ, противопоказано его употребление беременным и кормящим.
Есть исследования, в которых указывается на необходимость употребления пива при мочекаменной болезни (для выведения небольших камней). Тут, честно говоря, много «но». Скажем так: при длительном употреблении пива оно, наоборот, может способствовать формированию уратных камней в почках (то есть эффект будет обратный ожидаемому).
В хмеле присутствуют вещества, по структуре похожие на женские половые гормоны — это так называемые фитоэстрогены. Вредны ли они? Употребление пива в небольшом количестве не принесет вреда здоровому организму и фитоэстрогены не окажут на него серьезного влияния.
Основная причина отечности, набора массы тела, появления «пивного» живота не в фитоэстрогенах. А в чем же?
Пиво — калорийный продукт, кроме того, в нем содержится мальтоза — солодовый сахар, избыток которого способствует развитию лишнего веса. Плюс пиво повышает аппетит. Не будем забывать и о том, что большинство людей, употребляющих пиво, активно его закусывают жирными, жареными, солеными продуктами — орехами, сухариками, чипсами, крылышками в острых соусах, рыбой.
Все перечисленные продукты содержат в себе легкоусвояемые углеводы, «пустые» калории, трансжиры, то есть задерживают жидкость в организме, из-за чего и возникает отечность, растет тот самый «пивной» живот.
А еще — что не менее важно — регулярное употребление пива приводит к возникновению алкогольной зависимости. Пиво — это алкоголь, и никак иначе. Существует множество более полезных и приятных напитков, чем пиво.
Источник : Ссылка
Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"
+7 495 730-55-50 mail@medargo.ru
Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница