14.04.2025 1664

Обычно людям с высоким артериальным давлением советуют сократить потребление соли. Однако, как выяснилось, важнее увеличить соотношение уровней калия и натрия в рационе питания.

Калий и натрий являются электролитами — веществами, которые помогают организму посылать электрические сигналы для сокращения мышц, влияют на количество воды в организме и выполняют другие важные функции. В современном рационе питания, как правило, намного больше натрия и меньше калия, что может отрицательно влиять на работу сердечно-сосудистой системы. Ранее было показано, что уменьшение потребления натрия может помочь контролировать кровяное давление. 

А в новом исследовании ученые из Университета Ватерлоо на основе математического моделирования определили, что важно не просто сократить уровень натрия, но и увеличить уровень калия для приведения баланса электролитов в норму. Добавление в рацион таких продуктов, как бананы или брокколи, может оказать значимое положительное влияние на артериальное давление. «Древние люди ели много фруктов и овощей, и в результате регуляторные системы нашего организма, возможно, адаптировались к пище с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия», — подвели итог авторы исследования.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"