Где больше сахара — в варенье или сгущенке?

image

20.07.2024 3891

Сгущенка и варенье относятся к одним из самых любимых десертов россиян. Первый обладает сладким молочным вкусом, а второй — насыщенным фруктовым.

Что слаще — варенье или сгущенное молоко?

По словам врача-диетолога, члена Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов России Натальи Кругловой, и варенье, и сгущенное молоко — это продукты с высоким содержанием сахара, причем по сладости они примерно одинаковы.

«На 100 грамм сгущенного молока приходится около 50-55 грамм сахара, а в 100 граммах варенья находится около 50-60 грамм сахара. Как мы видим, разница незначительная», — отметила эксперт в интервью сайту Aif.ru.

С точки зрения калорийности продуктов, отличия также небольшие, добавила Круглова. У варенья в среднем — 250-300 Ккал, у сгущенки — более 300 Ккал. А вот по содержанию питательных веществ, белков и углеводов разница есть.

«Варенье практически не содержит белки и жиры, но при этом содержит углеводы, порядка 70 грамм в 100 граммах продукта. А вот сгущенка содержит белка, порядка 7 грамм, жиров — около 8-9 грамм, углеводов несколько меньше — порядка 50 грамм в 100 граммах продукта. Варенье при этом может частично содержать еще витамины и микроэлементы. Их, конечно, гораздо меньше, чем в свежих фруктах и ягодах, тем не менее небольшое количество витамина С, бета-каротин (провитамин А) и пищевые волокна в составе варенья есть», — уточнила специалист.

Сколько в день можно съесть сгущенки и варенья?

Как отметила диетолог, несложно переесть сгущенки и варенья благодаря их вкусовой привлекательности. Однако стоит помнить, что это все-таки десерт, а не основное блюдо.

«Важно сказать, что и варенье, и сгущенное молоко не относятся к продуктам для ежедневного употребления. Они не относятся к базовому продуктовому набору и не призваны наполнять наш рацион микроэлементами, витаминами, минералами, пищевыми волокнами, полезными белками, жирами и углеводами. Скорее — это еда, которая добавляет различных вкусовых акцентов к привычным блюдам. Например, мы можем добавить варенье или сгущенку в творог или кашу», — отметила диетолог.

Если говорить о допустимом количестве потребления этих продуктов, то врач предлагает отталкиваться от суточной нормы добавленного сахара — то есть общего количества сахара, который человек добавляет в свой рацион в течение дня (в еду, напитки или ест продукты, содержащие сахар).

«Так вот, добавленного сахара в рационе взрослого человека должно быть не более 30-50 грамм (50, если нет проблем с весом и углеводным обменом, и 30, если есть желание снизить или сохранить вес). Исходя из этого, рекомендую в день употреблять не более 30-40 грамм варенья и сгущенного молока. При этом, если вы используете другие источники сахара, ну, например, сладости или добавляете сахар в чай, тогда количество варенья и сгущенки должно быть еще меньше», — советует диетолог Круглова.

Кому варенье и сгущенка противопоказаны?

Эксперт подчеркнула, что с употреблением варенья и сгущенки стоит быть осторожнее людям с нарушением углеродного обмена (сахарный диабет I и II типа), избыточным весом и ожирением, так как в этих продуктах много калорий и углеводов, а в случае со сгущенкой, еще и жиров.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Игла спинальная Pencil P. 22Gx120 с проводн. МЕДАРГО

Пространство дискуссий

image
74-летний главный внештатный психиатр-нарколог получил срок, но дело его торжествует
image
Почему как только холодает, антибиотики пропадают из российских аптек?
image
Парламентарии готовят закон, который поможет навести порядок с больничным питанием
image
Народный фронт выяснил, кто виноват в том, что инновационные лекарства не доходят до пациентов
image
Торгующая фальсификатом и контрафактом аптека продолжит работу
image
ВОЗ предупредила о вспышке смертоносного вируса страшнее чумы
image
Принципы контроля за рынком лекарств перенесут на рынок БАД
image
В Москве хотят начать торговать лекарствами через вендинговые аппараты

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Нутрициолог Калинчев рассказал, безопасно ли принимать БАДы
image
Врач перечислила поводы для незамедлительного обращения к кардиологу
image
Офтальмолог объяснила, о чем говорит цвет глаз
image
Врач рассказала о редком, но страшном заболевании
image
Ученые МГУ: детский сад положительно влияет на развитие ребенка
image
Врач назвала самые частые причины, почему у ребенка не проходит горло
image
Ребенок пишет буквы зеркально: как ему помочь?
image
У детей с повышенной массой тела повышен риск снижения функции легких в будущем
image
Как понять, что младенец мерзнет на прогулке
image
Стоматолог назвала плюсы и минусы виниров
image
Врач рассказал, что будет, если не есть сливочное масло
image
Педиатр сообщил, что отдать ребенка на плавание можно в любое время года
image
Врач рассказала, что псориаз может поражать не только кожу
image
Россиян предупредили об опасности парного молока
image
Депутат Филатова призвала ужесточить ответственность за продажу контрафактных лекарств и БАД
image
Врач-терапевт рассказала, как пользоваться инсектицидными средствами

Новости

image
Чистая выручка сети клиник «Будь Здоров» по итогам 9 месяцев 2024 года увеличилась на 12,3%
image
Новый модульный ФАП открылся в Подмосковье
image
История, культура и традиции: с 1 по 8 ноября пройдет Большой этнографический диктант
image
Собянин: Более 3,4 тыс. тренеров-преподавателей готовят спортсменов в Москве
image
Соревнования, мастер-классы и интерактивная экспозиция: в Москве пройдет семейный фестиваль «Спортлэнд»
image
Собянин: Команда Москвы стала победителем национального чемпионата «Абилимпикс»
image
С начала года мобильный комплекс НИКИ совершил 120 выездов
image
Раменские врачи помогли стать мамой женщине с большой миомой
image
Почти 40 тыс. женщин прошли обучение в центрах грудного вскармливания
image
От машины скорой помощи до гибридной операционной. Как в Москве спасают пациентов с инсультом
image
Московские врачи спасли пациента в крайне тяжелом состоянии
image
Спортивное питание и витамины: какую еще продукцию выпускают столичные предприятия для повышения иммунитета
image
Национальный центр генетических ресурсов микроорганизмов создадут в России
image
Балашихинские врачи за сутки поставили на ноги 90-летнюю женщину со сложным оскольчатым переломом бедра
image
В Подмосковье с начала года жители оформили более 315 тыс. справок через Интернет
image
Подмосковные сосудистые хирурги спасли мужчину от 10-сантиметрового тромба около сердца

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 730-55-50   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница