Роспотребнадзор: почти 80% россиян готовы придерживаться принципов здорового питания

25.07.2024 2645

24 июля глава Роспотребнадзора Анна Попова приняла участие в пленарном заседании форума «Здоровое общество», посвященном вопросам увеличения продолжительности здоровой и активной жизни. Модератором дискуссии выступила заместитель Председателя Правительства РФ Татьяна Голикова. В обсуждении приняли участие руководители организаций и ведомств в сфере здравоохранения и государственного управления.

В своем выступлении Анна Попова рассказала о результатах работы Роспотребнадзора в рамках проекта «Демография». В частности, сотрудники ведомства работали над реализацией программы «Здоровое питание», повышающей информированность граждан о принципах здорового питания.

Так, частичная замена обычной соли на йодированную при приготовлении блюд в детских организациях привела к снижению количества болезней щитовидной железы среди детей.

«Мы ввели обязательное использование йодированной соли и на сегодняшний день мы имеем снижение заболеваемости болезнями щитовидной железы на 0,3-0,4%. И некоторую динамику по снижению ожирения. Особенно хочется отметить результаты проекта по горячему и качественному питанию: в начальной школе дети, которые питались в течение этого года в соответствии с заданной программой, гораздо меньше привержены к досаливанию и добавлению сахара, в отличие от детей старшей школы, которые в данный момент не охвачены проектом», - подчеркнула Анна Попова.

Независимое исследование, проведенное в 2023 году (Ссылка подтвердило эффективность работы проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание». Важным результатом стало то, что почти 80% населения позитивно относятся к здоровому питанию и в определенной степени его придерживаются, а свыше 20% за год изменили свое отношение к здоровому питанию в позитивную сторону.

«В начале нацпроекта «Демография» питаться правильно хотели лишь 39% населения. На сегодняшний день это уже 79% людей, которые хотят, они мотивированы. Им надо дать знания», - отметила глава Роспотребнадзора.

Также Анна Попова рассказала о результатах проекта «Светофор», реализованном в крупной сети продовольственных магазинов, где наблюдается увеличение потребления овощей и фруктов – что является признаком формирования положительного отношения к здоровому образу жизни у потребителей.

В завершении своего выступления глава Роспотребнадзора отметила важность персонализации работы по формированию рекомендаций по здоровому образу жизни для каждого гражданина.

«Приверженность здоровому образу жизни позволит быть здоровым самому и сформировать здоровье для следующего поколения», - подчеркнула Анна Попова.

Источник : Ссылка