07.10.2024 459
Приготовление еды на сковороде с поцарапанным антипригарным покрытием может повысить риск развития рака. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Ранее специалисты американской научной организации Toxic-Free Future сообщили, что используемый в кухонных принадлежностях, детских игрушках и одноразовых контейнерах для еды черный пластик может cпровоцировать развитие онкологии. По словам специалистов, в составе этого материала есть опасные для здоровья концентрации токсичных компонентов – антипиренов.
Соломатина согласилась, что кухонные принадлежности из черного пластика представляют опасность, однако это касается и другой посуды. Например, сковорода с поврежденным тефлоновым покрытием.
«Если антипригарное покрытие поцарапано ножом или вилкой, безжалостно выбрасываем сковородку. Тефлон начинает разрушаться, и она становится канцерогенной, что повышает риск развития рака», - отметила Елена Соломатина.
В этой связи специалист посоветовала использовать посуду без царапин, сколов и трещин. Лучше всего, чтобы она была сделана из керамики, фарфора или стекла, которые считаются нейтральными в плане безопасности для здоровья, заключила Соломатина.
Источник : Ссылка
Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"
+7 495 730-55-50 mail@medargo.ru
Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница