Витамин А для детей - в чем польза

03.03.2022 6451

Витамин А или ретинол для детей считается жизненно важным для здорового роста детского организма. Его открыли ученые Висконсинского и Йельского университетов в 1913 году независимо друг от друга. Обычно он присутствует в продуктах животного происхождения. Ретинол накапливается в печени и жировой ткани человека. Витамин А для детей играет важную роль в развитии опорно-двигательного аппарата, мышц и кожных покровов растущего организма, в синтезе белков, регулирует баланс минералов.

Витамин А является сильнейшим антиоксидантом, его применяют для лечения раковых новообразований.

Где содержится ретинол и его свойства

В природе присутствуют две формы витамина: это готовый витамин А (ретинол) и провитамин А (бета-каротин), не продуцируемый нашим организмом. Он поступает только с растительной пищей, в животной он не содержится. После попадания в организм он преобразовывается в витамин A, в связи с этим его считают растительной формой витамина A.
Ретинол синтезируется из бета-каротина и поступает в чистом виде из продуктов животного происхождения, рыбы и птицы и при употреблении витаминных комплексов.
Основной путь поступления ретинола в организм малыша – продукты питания. Ежедневное детское меню должно быть максимально разнообразным, поэтому в него необходимо включить следующее:
- жирную рыбу;
- яйца домашней птицы;
- овощи – помидоры, морковь, тыкву, зелёный лук, брокколи, шпинат;
- оранжевые и красные фрукты – хурму, дыню, облепиху, рябину, абрикос, персик
Ретинол отвечает за окислительно-восстановительные реакции.
Витамин А отвечает за обновления эпителия кожных покровов, ускоряет процесс регенерации ран, принимает участие в обновлении эпителия бронхов и легких, формируя природный барьер для вирусов и бактерий дыхательной системы.
Вещество входит в состав многих косметических кремов, так как положительно действует на кожу.

Ретинол благотворно влияет на зрение, способствует обновлению роговицы и сетчатки глаза, дает возможность видеть в сумерках.
Благодаря витамину А повышается выработка иммунных клеток, укрепляется иммунитет ребенка, он меньше страдает от вирусных и простудных заболеваний в зимнее время.
Ретинол способствует здоровому формированию зубов, ногтей и волос малыша.

Нехватка ретинола у ребенка

Организм малыша от года нуждается в значительном количестве витамина А, поэтому, помимо поступления данного вещества с пищей, при отклонении показателей от нормы в анализах ребенка его придется получать дополнительно.
При нехватке ретинола в организме малыша необходимо проконсультироваться у педиатра, он назначит соответствующие анализы, которые покажут, имеется дефицит витамина А в организме малыша или нет.
Одними из явных симптомов отсутствия достаточного количества ретинола у детей являются:
- сухость и стянутость кожи,
- заеды в уголках губ,
- сухость, во рту, в носу,
- ломкость ногтей,
- плохой аппетит,
- восприимчивость к вирусным и инфекционным заболеванием,
- снижение зрения,
- слезоточивость глаз на солнце,
- выпадение волос и перхоть,
- нарушение работы сальных и потовых желез.
Однако нужно учитывать, что нельзя бесконтрольно употреблять ретинол – норма назначается только врачом, так как при ее превышении вещество может оказать токсичный эффект.
Как дать ребенку ретинол и в какой форме – также проконсультирует только педиатр.

Источник: ( Ссылка )